Blanca Cardenas é formado em Etnologia pela Escola Nacional de Antropologia e História (enah), mestre e doutorando em Filosofia da Ciência (área de Comunicação Científica) na Universidade Nacional Autônoma do México (unam). Professor em nível de graduação na enah desde 2012; presidente da Associação de Amigos do Museu Nacional de Intervenções (inah) e atual vice-diretor de pesquisa da Diretoria de Etnologia e Antropologia Social da inah. Seus interesses de pesquisa são antropologia da alimentação, história da antropologia e museus etnográficos e arqueológicos.