Articles sur "café"

Réalités socioculturelles

Les rôles de genre dans la culture Totonaca au sein de la production de café. Le cas de Zongozotla

  •  Maritel Yanes Pérez
  • Luis Roberto Canto Valdés

Mots clés : café, cosmovision, genre, peuples indigènes, Totonacos.

<Dans cette étude, nous analysons les rôles de genre assumés par certains hommes et femmes d'origine Totonaco qui cultivent le café dans la municipalité de Zongozotla, dans la Sierra Norte de l'État de Puebla, afin de voir quelles sont les pratiques traditionnelles encore observées et de mettre en évidence les valeurs et les croyances qui ont été modernisées. En utilisant la technique de l'observation participante, nous avons réalisé quinze entretiens avec des femmes parlant le Totonaco, accompagnées de leurs maris. Nous avons interprété nos résultats dans une perspective de genre, tout en respectant la vision du monde indigène des personnes interrogées. Nous avons trouvé des modèles de comportement traditionnels et certains éléments qui nous obligent à repenser le genre du point de vue des populations indigènes.