Gisela Canepá Profesora principal del Departamento de Ciencias Sociales de la Pontificia Universidad Católica del Perú en el área de Antropología, y fundadora de la Maestría en Antropología Visual. Doctora en Antropología en la Universidad de Chicago, Illinois (USA). Ha publicado varios libros y cuenta con numerosos artículos publicados en libros y en revistas especializadas y de divulgación en el Perú y en el extranjero. Ha editado cuatro videos de la Serie Video Etnográficos del IDE-PUCP. Coordina el Taller “Cultura, persona y poder” donde investiga sobre el neoliberalismo como régimen cultural y la problemática del poder. Ha obtenido varias becas de investigación, como la George Foster Research Fellowship de la Fundación Alexander von Humboldt (2014-2015). Destacan sus siguientes publicaciones: Cocina e Identidad. La Culinaria Peruana como Patrimonio Cultural Inmaterial (2011); (2011); http://www.pucp.edu.pe/profesor/gisela-canepa-koch Mirando la esfera pública desde la cultura en el Perú (2006); Canepa y Ulfe (eds.) Mirando la esfera pública desde la cultura en el Perú (2006); Identidades representadas, performance, experiencia y memoria en los andes (2002).