Sumário

O campo dos estudos sensoriais ainda é um campo acadêmico em desenvolvimento, mas as contribuições de várias ciências sociais começaram a formar um conjunto de conhecimentos relevantes. Ao pensar na vida nas cidades como uma experiência sensorial, surgem várias questões sobre a preponderância de um sentido sobre os outros ou sobre a maneira como os sentidos são socialmente estruturados e, a partir disso, surgem questões sobre a diferenciação em seu uso e significado. Este texto explora esse tema com base em uma entrevista em profundidade e em uma caminhada pelo centro da Cidade do México com uma pessoa cega. Esse testemunho destaca a importância do mundo sensível pelo qual eles caminham. As estratégias de orientação, a memória sensível e a elaboração de mapas mentais sequenciais são fundamentais para o movimento, assim como as texturas, os cheiros e os sons. Portanto, é possível pensar na existência de uma ordem sensorial com base na qual as rotas e as interações são estruturadas. A narrativa do movimento também é importante na medida em que molda a experiência, torna-a comunicável e define o narrador.

Palavras-chave: centralidade urbana, distâncias físicas e sociais, espaço público, narrativas sociais, uso social dos sentidos

Centralidade dos sentidos: os movimentos de um sujeito cego pelo centro da Cidade do México

O campo dos estudos sensoriais é uma disciplina acadêmica ainda em desenvolvimento; dito isso, várias contribuições de diversas ciências sociais começaram a configurar um corpo de conhecimento relevante. Quando imaginamos a vida na cidade como uma experiência sensorial, surgem várias questões com relação à preponderância de um sentido sobre os outros ou, de fato, com relação à maneira como os sentidos são socialmente estruturados; essas questões, por sua vez, dão origem a perguntas sobre a diferenciação no uso e na significação dos sentidos. O presente texto explora essa temática com base em uma entrevista em profundidade e passeios com uma pessoa cega no centro da Cidade do México. A partir desse testemunho, descobrimos a importância do mundo sensível no qual os movimentos ocorrem. As estratégias de orientação, a memória sensível e a criação de mapas mentais sequenciais são fundamentais para o movimento, assim como as texturas, os cheiros e os sons. Portanto, podemos acreditar na existência de uma ordem sensorial sobre a qual os passeios e as interações são estruturados. As narrativas de locomoção também são importantes na medida em que dão forma à experiência, tornam-na comunicável e definem seu narrador.

Palavras-chave: usos sociais dos sentidos, espaço público, centralidade urbana, narrativas sociais, distâncias físicas e sociais.

Introdução

Neste texto, procuramos abordar o deslocamento na cidade a partir da perspectiva dos estudos sensoriais ou sensíveis. Esse é um campo em desenvolvimento nos estudos sociais e surge das preocupações de várias disciplinas (sociologia, antropologia, geografia humana) para abordar a maneira pela qual o mundo sensorial, em sua estruturação e organização, fornece elementos de compreensão da relação entre os indivíduos e o mundo social.

A exploração de deslocamentos e atmosferas sensoriais é composta de duas partes. A primeira parte apresentará propostas significativas sobre a abordagem do mundo sensorial nas ciências sociais, enfatizando como essas contribuições iluminam diferentes maneiras de se relacionar com os ambientes urbanos por meio dos sentidos. A segunda parte consistirá em uma abordagem exploratória do tema dos sentidos na cidade com base em uma leitura dos sentidos na cidade. sensorial do deslocamento de uma pessoa cega pelo centro histórico da Cidade do México. Essa pessoa foi submetida a uma entrevista em profundidade e, em seguida, a duas entrevistas nas quais foi acompanhada em rotas cotidianas e preferidas. Essa estratégia de pesquisa combina falar e caminhar. A evocação de lugares e sua valorização, bem como a caminhada e o relato de experiências e sensações, permitiram que atmosferas ligadas ao movimento e aos sentidos emergissem plenamente, atmosferas que são um recurso para a elaboração de marcas definidoras do lugar e mapas mentais de orientação.

Sensorial e sociocultural

Para situar a discussão sobre os sentidos nas ciências sociais, deve-se observar desde o início que é consistentemente reconhecido que, embora os sentidos tenham uma dimensão individual em princípio, já que é a pessoa que vê, ouve e assim por diante com os outros sentidos comumente reconhecidos, a maneira como os usamos, categorizamos as sensações com eles e lhes damos significado é eminentemente cultural. Howes e Classen afirmam: "a maneira como usamos nossos sentidos e a maneira como criamos e entendemos o mundo sensorial são moldadas pela cultura" (2014: 1). Le Breton também aponta na mesma direção quando postula que "a percepção não é a impressão de um objeto em um órgão sensorial passivo, mas uma atividade de conhecimento diluída em evidências ou fruto de reflexão. O que as pessoas percebem não é o real, mas já é um mundo de significados" (2007: 22).

Assim, a dimensão sensorial abordada a partir de uma perspectiva ampla nas ciências sociais situa o processo de percepção não mais no indivíduo, mas no campo da elaboração social dos usos e significados dados a um conjunto de estímulos que têm uma existência baseada em seu reconhecimento coletivo. Como sugere Sabido (2016), nesse campo também é importante indagar sobre a dimensão interativa (percepção mútua de uma forma e não de outra) e a dimensão disposicional (como se aprende a perceber de uma forma e não de outra) como forma de aproximar o tema de uma necessária análise sociológica.

Dada a diversidade social e cultural que pode ser abordada pelas ciências sociais, uma área de pesquisa tem sido a dos modos sociais e culturais de classificação e nomeação de significado. Isso levou a descobertas sobre a grande diversidade de maneiras pelas quais os sentidos são concebidos fora do mundo ocidental. A partir disso, foram fornecidos elementos, com base em uma estratégia etnográfica, para enfatizar as ordens sensoriais de diferentes culturas. Howes (2014) observa, por exemplo, que na filosofia indiana clássica é sugerida uma lista de oito sentidos, incluindo um sentido de pensamento e mente (mana), o que sinaliza uma oposição à tradição ocidental de diferenciar nitidamente mente e corpo. Essa ilustração mínima serve para apontar a grande diversidade de maneiras de conceituar o mundo sensorial e postular, seguindo Howes, que cada ordem dos sentidos é uma ordem social, pois marca implicitamente uma ordem hierárquica à qual são atribuídos grupos ou atividades sociais. Assim, há sentidos "altos ou nobres", como a visão, e sentidos "baixos", como o olfato e o tato; isso permite diferenciar grupos sociais de acordo com o uso ou não uso de um determinado sentido nas atividades cotidianas. Para citar um caso, a ênfase no feminino a partir da ideia de suavidade e tato delicado anda de mãos dadas com a ideia de que o doméstico é o espaço para o exercício dessas atividades (ver Goffman, 1991), ou que no carro particular o corpo está protegido do contato imprevisto com os outros e, portanto, no transporte público é necessário "suportar" o contato com os outros (Capron e Pérez López, 2016).

Também deve ser observado que os sentidos não estão isolados uns dos outros, como universos perceptuais autônomos e diferenciados. O conceito de sinestesia busca recuperar o amálgama dos sentidos em um único ato perceptivo. Voltemos a Le Breton (2007: 46): "a todo momento a existência pede a unidade dos sentidos. A percepção não é uma soma de dados, mas uma apreensão global do mundo". Howes e Classen (2014: 5) apontam na mesma direção quando postulam que "as sensações se complementam, se opõem e, às vezes, se contradizem, como quando algo que parece pesado parece leve... Elas fazem parte de uma rede interativa de experiências, em vez de estarem localizadas em compartimentos separados em uma caixa sensorial". Portanto, um ponto de interesse não é apenas documentar o que acontece no nível do uso de um único sentido, mas o que surge no amálgama de sentidos, quando e como isso acontece, e quais são os usos sociais dessas interações quase infinitas.

Da mesma forma, no campo das relações sensoriais, também temos outra área a ser sistematizada, na qual os estímulos sensoriais estão ligados à orientação espacial e à identificação de elementos materiais e sociais presentes na estrutura de um mundo perceptual. Assim, a dimensão sensorial é fundamental para experimentar o espaço a partir de uma dimensão que não é apenas abstrata, mas também vivida. Abordaremos esse ponto mais adiante em relação ao som e à cidade.

A partir de tudo o que foi dito acima, abre-se um grande campo, que é o da estruturação social dos mundos sensoriais. Se pensarmos nisso em relação à dimensão espacial do social, fica claro que diferentes tipos de espaços correspondem a um conjunto de habilidades sensoriais que nos permitem estar neles. Para dar um exemplo contrastante, uma floresta requer habilidades diferentes para habitá-la do que uma praia. A identificação do que é importante (sons, cheiros, direção do vento) muda de lugar para lugar. Além disso, a mesma estruturação material torna possível dar mais ênfase a um sentido do que a outro para se movimentar e realizar atividades nesse espaço. "Diante da infinidade de sensações possíveis a cada momento, uma sociedade define formas particulares de fazer escolhas, estabelecendo entre si e o mundo o crivo de significados, valores, fornecendo a cada um as orientações para existir no mundo e se comunicar com seu ambiente" (Le Breton, 2006: 23).

Os elementos sensoriais tornam-se sinais, sinais que marcam o que um determinado lugar, por assim dizer, espera de nós. Sejam movimentos corporais, atenção aos odores, audição atenta em salas de concerto. Da mesma forma, há elementos sensoriais que servem para antecipar o que está por vir: o som do trem do metrô chegando à estação, o cheiro da comida a ser consumida, um sino marcando o fim de alguma atividade. E há todo o resto, aquilo que faz parte de uma situação social que pode não ter um uso instrumental em si, algo que convoca uma atividade, mas faz parte de sua definição. Isso é o que podemos englobar na definição de atmosfera.

Em relação à antropologia do lugar, Abilio Vegara (2013: 47) destaca que "a localr tem seu próprio discurso, seus próprios objetos e sujeitos, sua própria sonoridade, que juntos geram uma atmosfera e um ritmo Essa linguagem múltipla, em sua articulação experiencial e significativa, cria a ambiente do lugar, é o que o fortalece na memória, quando, por exemplo, a evocação na ausência surge de uma palavra, um cheiro ou uma cor... que juntos formam - e se referem - àquela atmosfera específica". Sujeito a retornar mais tarde à ideia de atmosfera, deve-se observar que ela é útil para abranger a concorrência sensorial, a maneira como os sentidos interagem uns com os outros cria um domínio particular em que nenhum elemento isolado é o mais relevante para sua definição; talvez seja na mistura de domínios sensoriais que repousa a incompreensão de uma situação.

O sensorial na cidade

Em seu clássico ensaio sobre A vida do espírito nas grandes cidadesGeorg Simmel (1986) estabelece a primazia do olhar na vida urbana. A necessidade de orientação nos deslocamentos urbanos, aliada a uma vida social intensa, mas frágil, faz com que o morador da cidade dependa da visão como recurso para o posicionamento social e espacial. Ao olhar para os outros, a pessoa encontra seu lugar social no contexto de microinterações estruturadas pela aparência; ao olhar para os ambientes urbanos, ela distingue rotas e sinais que a orientam.

Da mesma forma, o olhar não desempenha apenas uma função instrumental em termos de permitir a orientação. A partir dos preceitos do interacionismo simbólico, ele também pode ser considerado um dispositivo para definir a si mesmo aos olhos dos outros, incorporando à definição do eu os efeitos que a aparência gera aos olhos dos outros em situações de contato cotidiano (Blumer, 1982). Da mesma forma, ao caminhar pelas ruas ou usar o transporte público, o olhar localiza o sujeito espacialmente e, ao mesmo tempo, indica aos outros participantes da situação o tipo de disposição individual em que ele se encontra (pressa, concentração, dúvida, desvio). Assim, aquele que olha também é olhado por outras pessoas ao seu redor ou por dispositivos tecnológicos que, em nome da eficiência e da segurança, dissolvem o anonimato urbano e buscam total transparência e visibilidade. Talvez isso tenha como consequência um olhar em que os cidadãos se tornam objetos móveis com trajetórias e a dimensão do significado do urbano se torna secundária, já que não é apreciável nos monitores de controle e rastreamento. O olhar, então, como um exercício da relação urbana, oscila entre a intensidade efêmera dos encontros face a face e sua anulação expressiva diante dos dispositivos tecnológicos onipresentes. Talvez, no entanto, a prática generalizada do selfie em locais públicos da cidade tem o efeito de revalorizar a perambulação urbana, embora ao preço de interagir expressivamente apenas na frente de dispositivos digitais.

Por outro lado, um exemplo da maneira como os sentidos são empregados para enfatizar uma localização socioeconômica é fornecido por Urry (2008) em relação ao uso da varanda nas cidades, que permite olhar para os outros sem ser tocado, ouvir ou sentir o cheiro dos transeuntes. Essa distância sensorial marca a cidade como preeminentemente visual ao desconectar outros sentidos do olhar; mais tarde, os arranha-céus participam do mesmo processo, assim como certos ônibus turísticos nos quais a cidade é conhecida apenas pela visão, sem descer do transporte para tocar, cheirar ou ouvir.

Com relação à dimensão do som na cidade, vários estudos apontam para seu caráter problemático, ou seja, ele é abordado quando, em várias situações, sua presença se torna incômoda e causa danos à saúde. Um caso ilustrativo é o do ruído, um som incômodo e prejudicial que deu origem a perguntas sobre como é possível tolerá-lo em ambientes residenciais ou de trabalho. No caso da Cidade do México, há abordagens empíricas (consulte Domínguez, 2013) que concluem que a habituação ao ruído é recorrente, embora não sem deixar rastros na saúde auditiva, seja no caso dos habitantes de uma área adjacente ao aeroporto da cidade ou em ambientes de trabalho.

No entanto, o som não tem apenas um caráter perturbador, ele também é capaz de fornecer elementos de identificação do espaço em que ocorre. Ou seja, há sons que são específicos de um lugar e seu conhecimento e identificação remetem imediatamente ao ambiente em que são produzidos. Assim, é possível falar de uma paisagem sonora na medida em que a experiência do lugar, baseada em tudo o que acontece nele, é inseparável da dimensão auditiva. Domínguez afirma: "o som como atributo de identidade inclui todas as experiências sonoras que são consideradas nossas, seja porque as produzimos ou porque são uma voz coletiva da qual nos sentimos parte; essa identificação também engendra a diferença, ou seja, o reconhecimento de um mundo sonoro que é estranho ao nosso e com o qual também nos vinculamos" (2015).

É importante considerar o atributo de dispersão do som, que atinge áreas diferentes daquelas em que é produzido devido à sua natureza expansiva. É assim que ele pode tecer relações entre diferentes espaços, sejam eles públicos ou privados, e quando isso é socialmente valorizado, é chamado de paisagem sonora, e quando o som é sentido como invasivo, surgem conflitos de todos os tipos (vizinhos barulhentos, atividades de trabalho com sons irruptivos).

Outros elementos sensíveis têm sua própria linguagem e lógica expressiva (olfato, tato, sensações sinestésicas); entretanto, em vez de explicar suas características e como poderiam ser articulados em relação ao espaço urbano, parece pertinente pensar na maneira como esses elementos se articulam entre si. A noção de ambiente mencionada anteriormente tem a capacidade de integrar um universo sensível ligado a um determinado espaço, onde não se trata de isolar diferentes elementos sensoriais, mas de contemplá-los como um todo. Essa noção coloca em jogo a "relação sensível de um conjunto de sujeitos percebedores, ... um mínimo de expressão e ... não pode ocorrer independentemente de uma temporalidade viva da qual nasce e que a faz desaparecer" (Amphoux, 2003). Essa perspectiva também afirma a ideia de intersensorialidade em um duplo sentido: os ambientes existem não apenas como uma função de serem percebidos pelos sentidos, mas também porque um significado culturalmente compartilhado é atribuído a eles. Assim, os dados sensoriais e a interpretação comum são fundamentais para a identificação e a construção de uma atmosfera.

Com base no argumento desenvolvido até agora, é possível propor a existência de uma ordem sensorial urbana composta pela relação entre espaços e práticas. Isso significaria que é possível pensar que um determinado tipo de espaço corresponde a um universo sensorial genérico. Ou seja, em uma determinada disposição material existente em uma determinada tipologia de espaços na cidade (ruas comerciais, áreas residenciais populares, setores médios ou usos mistos) é possível encontrar uma regularidade nos elementos sensoriais. Isso também aponta para uma distribuição ou estruturação social da experiência sensorial, já que em uma cidade socialmente heterogênea, os universos sensoriais não são apenas diversos, mas são configurados e apelam para diferentes tipos de sensibilidades que são valorizadas de forma diferente com base em descrições sociais. Assim, haveria atividades e descrições nas quais a intensidade dos estímulos sensoriais faz parte de um habitus social específico. Pense, por exemplo, na atividade comercial em áreas populares que ocorre em uma atmosfera de agitação na qual convergem sons, cheiros e contatos interpessoais inevitáveis e, por outro lado, em ambientes comerciais regidos pela ideia de ordem visual, em que tudo deve ser reconhecível pelo olhar e em que outros estímulos sensoriais são controlados por estratégias de marketing (iluminação, sons, temperatura, etc.). Tudo isso nos permite pensar na presença de estímulos espacial e socialmente diferenciados, nos quais o que para alguns é típico e habitual e é dado como certo, para outros pode gerar estranheza e a sensação de irrupção e deslocamento.

Nesse contexto, é necessário pensar na rua como um espaço de múltiplos estímulos sensoriais, em muitos casos fracamente regulado em termos formais e, em outros, objeto de políticas que regulam tanto os aspectos materiais quanto os sensoriais. Em todo caso, a experiência do habitante de grandes áreas da cidade latino-americana remete, como apontam Duhau e Giglia (2008), a uma ordem urbana em contínua negociação, na qual os regulamentos costumam ser objeto de interpretação vantajosa para aqueles que se situam dentro de seus limites. Assim, também é necessário nos perguntarmos sobre as condições urbanas, em termos de normatividades sociais, que permitem a conformação de ambientes sensoriais particulares e como eles podem ser a expressão de dimensões culturais positivamente valorizadas ou sinalizar uma deterioração baseada em interesses particulares que são impostos a partir de condições de poder e hierarquia.

Não se deve esquecer que há também a ordem social a partir da qual os transeuntes abordam, em termos de processos de categorização, outros transeuntes. Aqui se destaca que a ordem em que colocamos os outros revela sutilmente a ordem à qual pertencemos: os estranhos à situação são facilmente localizados pelos nativos de um lugar e isso dá origem ao jogo de reconhecimentos e negociações sobre a ordem em que os relacionamentos se desenvolvem (ver Grimaldo, 2018).

Por outro lado, também é relevante observar que os universos sensoriais estão fortemente associados aos modos de deslocamento urbano. A maneira de viajar pelo espaço público é uma exposição específica a um determinado mundo sensorial. Assim, o transporte público é sensorialmente diferente do carro particular, da bicicleta ou da caminhada. Cada um deles tem sua própria complexidade ao expor o viajante a um mundo sensorial múltiplo, seja o exterior/interior do carro ou do ônibus, a concentração sensorial do viajante do metrô ou a intensidade diferente de estímulo para o ciclista ou o caminhante. Já E.T. Hall em seu conhecido livro
La dimensión oculta (1995) também observou a percepção diferenciada do espaço para quem viaja de carro e para quem caminha; no primeiro caso, é a do olhar no centro e das construções e objetos se movendo para os lados, e no segundo é a de uma percepção mais rica, com a possibilidade de mudar continuamente a atenção do olhar e focar os sentidos cuidadosamente em um ponto específico. Podemos então apontar que a análise de um espaço que envolve os sentidos nos permite ter uma perspectiva mais complexa do que está em jogo, para dar a ele um caráter particular além da mera visualidade.

Por outro lado, uma questão relevante nesse contexto é como analisar as experiências sensoriais ligadas ao fato de estar e frequentar lugares na cidade. Tim Cresswell (2004: 11) sugere de forma bastante sugestiva que um lugar não é apenas uma coisa no mundo, mas uma maneira de entender o mundo. Ele ressalta que "quando olhamos para o mundo como um mundo de lugares, vemos coisas diferentes. Vemos vínculos e conexões entre pessoas e lugares. Vemos mundos de significado e experiência". Isso levanta a possibilidade de perguntar como os lugares são moldados pelas experiências sensoriais e como o sensorial não é apenas um dado experimentado corporalmente, mas se torna uma maneira de entender e interpretar o mundo, ou pelo menos um determinado mundo social com o qual se está em relação. Uma proposta muito útil dentro da perspectiva que propomos é abordar o sensorial a partir de uma abordagem etnográfica. Isso permite recuperar a experiência sensorial do ponto de vista de quem está ou circula em algum lugar, bem como abordar essa experiência com base em práticas significativas e não apenas como um conjunto de evocações ou relatos descontextualizados. Essa ideia é expressa no projeto de uma antropologia dos sentidos, que, de acordo com Sarah Pink, é caracterizada por três temas principais: "explora a questão da relação entre percepção sensorial e cultura, envolve-se com questões sobre o status da visão e sua relação com outros sentidos, e busca uma forma de reflexividade que vai além de como a cultura é "escrita" para examinar locais de conhecimento incorporado" (2015: 13). Isso também implica uma etnografia situada que contemple o tema da experiência, observando as relações entre corpos, mentes e a materialidade e sensorialidade do ambiente (2015: 28). Dessa forma, a abordagem etnográfica, sob essa perspectiva, pressupõe o reconhecimento de diversos ambientes, sejam eles sociais, materiais, discursivos ou sensoriais.

Caminhando no centro da Cidade do México como uma pessoa cega

Nesta seção, procuramos abordar um caso específico de análise da dimensão sensorial da caminhada. O toque especial que será dado à análise é recuperar a experiência de uma pessoa cega em sua jornada pelo Centro Histórico da Cidade do México e seu relato, por meio de uma entrevista em profundidade e duas entrevistas durante as caminhadas, sobre as diferentes estratégias de mobilidade e a dimensão sensorial presente nelas. A entrevista em profundidade abordou questões como a valorização da caminhada pela cidade, experiências e eventos ocorridos durante as viagens e uma exploração da dimensão biográfica em relação aos deslocamentos. Também foram realizadas duas caminhadas pelo centro da cidade, nas quais os participantes foram solicitados a comentar sobre seus movimentos habituais, o que lhes chamava a atenção e quais formas de orientação eram exibidas em diferentes ambientes. A combinação de passos e palavras possibilitou abordar os sentidos em movimento e sua relação com lugares, situações e marcadores territoriais. Este trabalho de pesquisa busca, com base nas entrevistas realizadas e na metodologia empregada, abrir diretrizes para interpretar a forma como são concebidos os deslocamentos na cidade; é uma tentativa de dizer algo sobre o que está presente nos passos e nos movimentos.

A escolha de analisar a dimensão sensorial com base em uma pessoa cega tem o objetivo de explicitar o universo sensorial urbano quando o olhar está ausente, dada a ênfase nessa dimensão na experiência da cidade. Assim, sem o olhar, outros elementos sensoriais emergem com força, enquanto o uso dos sentidos como mecanismo de orientação e identificação de locais urbanos se torna evidente. Caminhar também pode ser visto como "uma maneira de criar lugares (criação de lugares) considerando a dimensão corporal do pedestre e a participação multissensorial no ambiente" (Pink, 2015: 112). Recuperando a citação anterior de Cresswell, temos que caminhar é ensaiar maneiras de entender o mundo.

Deve-se observar que a análise do movimento de pessoas cegas na cidade também foi abordada a partir da perspectiva de ambientes incapacitantes, ou seja, aqueles que apresentam barreiras físicas para pessoas com algum tipo de deficiência, um projeto arquitetônico que exclui aqueles que não conseguem usar escadas ou maçanetas e meios de transporte que presumem que todas as pessoas têm as mesmas capacidades de mobilidade (consulte Hernández, 2012). De fato, a Convenção sobre os Direitos das Pessoas com Deficiência patrocinada pelas Nações Unidas propõe o direito à acessibilidade, ao transporte público e ao que é definido como o direito ao planejamento urbano, entendido como "que os edifícios e locais públicos tenham instalações adequadas e acessíveis para pessoas com deficiência. Dessa forma, eles permitirão que as pessoas com deficiência desenvolvam plenamente suas atividades laborais, educacionais, culturais e recreativas. Exemplos de adaptações arquitetônicas e urbanísticas são rampas, portas largas, elevadores, corrimãos, banheiros adaptados, entre outros". (cndhn.d.). Aqui podemos ver uma tensão persistente entre as características dos espaços e projetos que impedem a mobilidade das pessoas com deficiência e os direitos aos quais elas têm acesso. Como veremos a seguir, essa tensão é resolvida por meio de estratégias individuais para superar obstáculos e um uso escasso de ações de design ou funcionamento de equipamentos derivados da existência desses direitos (como no caso de sinais táteis na calçada e semáforos sonoros).

Como já mencionado, partimos da ideia da existência de uma ordem sensorial que, no caso de certas áreas do centro da cidade, se traduz no uso intenso do espaço público para atividades comerciais, estruturado a partir da relação conflituosa dos atores que são membros das associações de vendedores ambulantes, que mantêm uma disputa constante por sua presença nas ruas tanto com as autoridades locais quanto com os comerciantes estabelecidos. Isso resulta em um espaço "instável", no sentido de uma normatividade geralmente negociada, que se expressa em uma intensa atividade comercial informal nas vias públicas, produzindo diversas atmosferas sensoriais.

A análise será baseada no caso de uma pessoa que foi entrevistada e acompanhada em sua jornada pelas ruas do centro histórico da Cidade do México. Vamos chamá-lo de Juan Antonio, ele tem 32 anos e mora na Escola Nacional para Cegos, localizada no centro da cidade, há doze anos. De manhã, ele estuda Pedagogia e, à tarde, trabalha no metrô cantando ou vendendo cdIsso o posiciona de uma maneira particular, como veremos a seguir, em relação ao comércio de rua. Ele se movimenta bastante pela cidade, tanto por transporte público quanto a pé. Como um ponto adicional, vale a pena mencionar que suas descrições de rotas e seus comentários durante a caminhada são muito detalhados, revelando uma consciência aguçada do mundo ao seu redor. Também é digno de nota o uso da linguagem para "traduzir" experiências. Há um uso extensivo de linguagem popular, trocadilhos e humor, o que atesta uma grande criatividade baseada na experiência sensorial.2

Centralidade em movimento

Para começar, vale a pena observar que Juan Antonio faz uma distinção muito clara entre as viagens para o trabalho ou para a escola e as viagens agradáveis. Na rota prazerosa, há um ponto de chegada altamente valorizado (um lugar para tomar café), ouvindo o som da água em uma parede com vegetação e o som do vento movendo as plantas. Esse percurso prazeroso é configurado a partir do que ele chama de "lugares secretos", cantos, paredes, lugares delimitados, que têm uma dimensão sensorial particular que se manifesta pelo uso concentrado dos sentidos, como o cheiro do café, o vento que move a vegetação. Isso revela um tema que aparecerá em diferentes momentos da entrevista: a capacidade aguda de reconhecer dados sensíveis como um elemento de diferenciação positiva em relação a outros usuários da rua. Até mesmo a própria ideia de "lugar secreto" expressa refere-se não tanto ao lugar em si, mas à capacidade de acessá-lo sensivelmente, uma capacidade não possuída por outros transeuntes; o segredo estaria então relacionado à exclusividade do acesso.

Nesse contexto, vale a pena lembrar a afirmação de Tim Ingold (2011: 46) sobre o valor do movimento no conhecimento do ambiente: "o ponto de partida para o estudo da atividade perceptiva é a locomoção e não a cognição". Essa abordagem retoma e expande a ideia do psicólogo J. Gibson de que a percepção começa a partir de um "caminho de observação"; se for assim, então vale a pena refletir que, como a percepção é uma função do movimento, então devemos perceber, mesmo que apenas parcialmente, dependendo de como nos movemos. Portanto, isso permite pensar que a "rota de observação" de Gibson pode ser transformada em uma "rota sensível", a partir da qual obtemos uma multiplicidade de experiências sensoriais que derivam do movimento. Com isso, o mundo sensível de uma pessoa cega é moldado não apenas pelas informações do ambiente, mas também por essas informações em movimento (perto-distante, para baixo-para cima) e como o corpo é capaz de percebê-las (para cima-para baixo, textura rochosa-lisa).

Para abordar o relato de Juan Antonio, derivado de uma entrevista em profundidade e, posteriormente, de outra entrevista realizada enquanto caminhava com ele pelas ruas do centro, as dimensões temáticas mais relevantes presentes nos depoimentos serão sistematizadas.

Emoções e afetos

Embora as viagens feitas possam ter um propósito instrumental, para ir ao metrô ou para voltar ao local onde se vive, elas têm uma dimensão afetiva que as acompanha. A possibilidade do inesperado, um obstáculo que causa um tropeço, está fortemente associada à ideia de medo e cautela. A tradução do que foi dito acima é lentidão e cautela nos passos, pois a velocidade é um risco. No movimento lento, os sentidos estão em sincronia, a capacidade de decifrar o que está ao redor e o movimento do corpo garantem a firmeza dos passos. A segurança é, portanto, uma sensação de lentidão; o medo, de rapidez e inesperado.

Continuidade interrompida

Pavimentos com obstáculos

Dados sensoriais

Na entrevista, os dados sensoriais são múltiplos e vão desde o reconhecimento do lugar a partir de elementos particulares até o inesperado, que é mostrado com dureza. Os postes da rua são reconhecidos ao tocá-los, a água na calçada é identificada como proveniente do derretimento do gelo, os cheiros dos alimentos e o som do óleo em que alguns deles são fritos são facilmente percebidos. O barulho de carros e micro-ônibus é reconhecível e distinguível. Há uma igreja que tem um cheiro característico: antigo. Há elementos sensoriais que são fácil e rapidamente decifrados ou então por meio de um aprendizado lento. A citação a seguir ilustra isso:

No meu caso, como pessoa cega, gosto de parar e tocar a parede como referência para ver que característica ela tem, se é robusta, se é áspera, se é uma parede grossa ou se é um pouco reduzida, se tem uma saliência, se tem abas para não bater na minha testa ou na minha cabeça? E essa ideia de poder verificar esses pontos de referência me permite perceber esses tipos de construções por meio do tato, da audição e do olfato, porque eu posso percebê-las; mesmo que você não acredite, eu posso fazer isso.

No entanto, também há sensações que aparecem repentinamente e se referem à dor. Há objetos em movimento, caixas, mercadorias na rua, bicicletas estacionadas, que são esbarradas. Objetos e situações que não podem ser previstos mostram a dureza do deslocamento.

Texturas e rugosidade

Texturas e rugosidade

Texturas e rugosidade

Recursos cognitivos

O movimento não ocorre apenas na superfície material da rota, ruas, praças, mas também tem uma dimensão cognitiva altamente relevante. A elaboração de mapas mentais permite organizar o deslocamento a partir de um espaço que é figurativo da experiência sensível. Com base na localização e na orientação cardinal da pessoa cega, é possível antecipar a rota. No caso de Juan Antonio, o mapa é predominantemente composto de sequências, a identificação das ruas com base em sua relação entre si compõe esse mapa (veja a análise dos tipos de mapas cognitivos em Varela e Vidal, 2005). O valor instrumental desse mapa cognitivo está em sua estabilidade, no fato de que as ruas podem ser percorridas de acordo com a ordem em que estão dispostas na mente da pessoa. No entanto, para uma pessoa cega, a grande dificuldade em seguir o mapa é, como já mencionado, o aparecimento do inesperado, o fato de algum elemento material ter sido transformado: novos objetos nas ruas, como cercas, mesas, bueiros abertos, são uma fonte de deslocamento nas rotas. Como reconhece Hernández, "as percepções, avaliações e representações espaciais não são simplesmente meios neutros usados para registrar, analisar, comunicar e conceber o espaço, mas constituem poderosos instrumentos de controle espacial" (2012: 80).

Da mesma forma, a experiência acumulada em vários deslocamentos torna-se memória. O reconhecimento de lugares com base em cheiros e texturas torna a memória também sensível. O reconhecimento de determinados atributos (sons, desníveis no asfalto) também permite a orientação e a atualização do mapa cognitivo, localizando a pessoa em um determinado ponto do percurso. Na transferência, a memória não é apenas um armazenamento de informações abstratas, é, acima de tudo, uma capacidade que é vivenciada a partir do corpo e em harmonia com os outros elementos sensíveis presentes na rua. Haveria, então, uma capacidade de vivenciar o ambiente físico circundante a partir da coordenação de uma grande quantidade de informações sensíveis, bem como de recursos cognitivos. A ausência do olhar como princípio de ordenação e identificação de elementos de orientação faz com que todas as outras formas de vivenciar o ambiente recaiam na possibilidade de reconhecimento e movimento. Nesse processo, entretanto, o corpo e a memória desempenham um papel ativo na criação de uma entidade sensível por meio da qual é possível mover-se com segurança.

Mapeamento com cheiro

Estratégias de movimento

Com base no exposto acima, reconhece-se que o deslocamento pelas ruas lotadas do centro da cidade coloca em jogo uma multiplicidade de elementos sensíveis. A ausência do olhar significa que esses elementos não são suficientes para permitir a movimentação. Por um lado, é necessário o apoio da bengala e, por outro, a ajuda de outras pessoas. A bengala é uma extensão do tato e permite identificar texturas no asfalto, a existência de rampas e buracos, além de obstáculos na pista. É, portanto, uma ferramenta essencial, assim como identifica para os outros pedestres a cegueira da pessoa que a carrega. O entrevistado geralmente pede apoio a quem estiver por perto para atravessar as ruas, mesmo que às vezes sua voz não seja ouvida devido ao barulho ao redor. Quando não há resposta, eles recorrem aos gritos como segunda opção, em uma luta franca com o barulho dos carros e a música das barracas de rua. Quando recebem atenção, pedem permissão para pegar a pessoa que está oferecendo ajuda pelo braço.

Guia de bengala (ou podotátil)

Guia de bengala (ou podotátil)

Caminho percorrido

Decifrando os cruzeiros

Vale a pena observar que o ritmo de movimentação nas áreas comerciais em áreas urbanas populares é semelhante ao da área dos vendedores ambulantes no centro. Diante da grande quantidade de mercadorias colocadas na calçada nos horários de pico, sobra muito pouco espaço para os pedestres se movimentarem, por isso é necessário caminhar evitando obstáculos, movimentando o corpo para não colidir com pessoas e objetos. A pessoa cega então procura a melhor maneira de se mover em uma pequena coreografia por um espaço residual sinuoso e variado. Há um uso do corpo que, apesar das diferenças impostas pela situação de cegueira, é compartilhado com outros habitantes e espaços.

Outra situação de interação com as pessoas ao seu redor ocorre quando ele pede ajuda para localizar uma rua. Isso obviamente gera confusão, pois Juan Antonio supõe que a pessoa está estendendo o braço para apontar alguma direção, sem considerar sua incapacidade de ver para onde a mão está apontando, bem como as indicações de "para a esquerda" ou "para a direita", pois ele não sabe a posição da pessoa que está indicando a rota. Em outros casos, o pedido de apoio não é para atravessar a rua, mas para localizar um ponto de referência que o ajude a continuar seu caminho. Às vezes, as respostas são precisas e correspondem à noção que a pessoa tem de onde ir. Entretanto, também pode acontecer de as respostas estarem completamente erradas e não corresponderem ao conhecimento que o entrevistado tem da área. Isso provoca o comentário sarcástico: "algumas pessoas são mais cegas do que eu". Também ocorrem colisões imprevistas com outras pessoas, para as quais é recebida a reclamação "você não consegue ver para onde está indo", e a resposta é "não".

Nas relações com os outros, portanto, há um uso do corpo diferente das normas usuais de convivência entre estranhos na rua. Pedir ajuda levantando a voz em um ambiente sonoro saturado e pedir permissão para pegar os outros pelo braço talvez sejam os elementos mais característicos. Os pactos de anonimato no trânsito pela cidade são transgredidos; por meio de gritos e toques, estabelece-se um vínculo com o espaço ao redor, agora em sua dimensão interpessoal. Faz-se uso dos outros, apesar dos mal-entendidos que isso possa gerar. Os recursos de deslocamento, portanto, vão desde a dimensão sensorial do ambiente material até a corporeidade dos transeuntes próximos. Isso coloca as pessoas cegas em uma ordem específica de interação, na qual são possíveis diferentes formas de relacionamento com as dominantes.

Preferências ambientais

As rotas e os locais preferidos em relação a outros, o que é apreciado ao caminhar, compõem essa dimensão das preferências ambientais e é relevante considerá-los, pois isso mostra a situação em que os sentidos não estão alertas na expectativa de algum contratempo ou extravio, mas sim sob a ideia de relaxamento e prazer. Para Juan Antonio, as viagens de domingo à tarde são as mais agradáveis. O centro da cidade perde um pouco de sua intensidade habitual, a densidade de objetos e pessoas é menor, o ritmo das atividades é mais lento. Nesse contexto, o entrevistado gosta de ouvir os gritos dos vendedores ambulantes: "pásele güerita y métale mano ... a la mercancía". Ele reconhece que isso o encoraja e lhe dá um espírito positivo (lembre-se de que ele também é vendedor ambulante à tarde). Da mesma forma, ele também menciona que vai a algumas ruas onde há vendedores ambulantes para comprar roupas em uma situação em que pode tocá-las, sentir sua textura, perguntar sobre suas cores e experimentá-las ali mesmo, algo que ele não pode fazer quando passa em frente a grandes lojas de departamentos que só têm vidros como fronteiras para as ruas. Há, então, uma interação direta tanto com os objetos quanto com os vendedores nas lojas de rua que faz parte de sua maneira habitual de se relacionar com o ambiente; ele participa de uma ordem sensorial que reconhece e considera como sua.

Outra rota que o entrevistado aprecia é a da Rua Regina, que foi convertida em uma passarela para pedestres e onde os cheiros e a possibilidade de caminhar em paz e tranquilidade são para ele a principal fonte de atração. Durante a entrevista, conforme mencionado no início deste texto, Juan Antonio leva a entrevistadora a um muro coberto de vegetação nessa mesma rua e pergunta a ela "você ouve alguma coisa" e, quando ela responde que não, ele insiste: "preste atenção e você perceberá. Você é guiada por sua visão e perdeu algo, ouça". Por fim, o entrevistador reconhece o som da água como parte do sistema de irrigação da parede verde. Por fim, o entrevistado ressalta: "é a água que passa por essa parede, por essas plantas... esse é um lugar maravilhoso e eu tenho muita inveja porque nem todo mundo é convidado para vir aqui, eu gosto de vir sozinho, não tenho interesse em vir com ninguém, gosto da tranquilidade, gosto da paz e do sossego. Gosto da paz e do sossego, aqui eu fico com os olhos cruzados. Paradoxalmente, a parede verde, construída principalmente para ser vista, agora constitui uma paisagem sonora inesperada capaz de abrir novas dimensões sensoriais e simbólicas para uma pessoa cega. A água como uma evocação de tranquilidade é combinada com a ideia de um lugar secreto, que só pode ser acessado por meio de um uso específico dos sentidos. A ausência do olhar é mostrada aqui como a possibilidade de acessar outras características do mundo material da rua, insuspeitadas pelo transeunte habitual, e que configuram um discurso de que, mesmo em condições de desvantagem social, é possível ter algum aspecto positivo, como o acesso a essa esfera sonora.

Parede de som

Narrativa de andar como uma pessoa cega

Os sentidos não estão apenas relacionados à linguagem em termos de léxis e nomeações para se referir às sensações, mas também podemos encontrar uma narrativa sobre como os sentidos são empregados em determinadas situações, como em contextos de trabalho ou em relação à sexualidade, para citar algumas delas. O conceito de narrativa é usado no sentido de Daiute e Lightfoot (2004): xi): "Os discursos narrativos são significados e interpretações culturais que orientam a percepção, o pensamento, a interação e a ação... A maneira como as pessoas contam histórias influencia a forma como elas percebem, lembram e antecipam eventos futuros". A ideia de narrativa aqui envolve não apenas um relato de eventos, mas sua organização em um enredo que já é um princípio interpretativo. No caso de que estamos tratando aqui, a percepção sensível do ambiente pelo qual se caminha, o centro histórico, é enquadrada em uma estrutura narrativa, culturalmente acessível e reconhecível, sobre caminhar como uma pessoa cega. A trama narrativa identificável é aquela que se refere à aceitação de sua situação, à necessidade de não se deixar derrotar por circunstâncias adversas e de encarar as dificuldades que aparecem com humor. Nesse caso, pode-se pensar que o posicionamento narrativo resulta em uma estratégia de enfrentamento da situação de cegueira.

Em resumo, essa trama narrativa, que foi construída ao longo da entrevista em profundidade e durante a caminhada com Juan Antonio, pode ser encontrada na citação a seguir:

... quando entrei no metrô, estava indo muito rápido e não percebi que havia uma peneira aberta; quando me lembrei, estava descendo; era o último dia de prática na Escola Normal. Eu estava bem e tudo, pensei, e saí todo sujo de lama, porque não sabia que havia água no fundo da peneira, água preta e de outras cores! Da melhor maneira que pude, saí e parei para meditar um pouco e me senti todo enlameado e triste com o que havia acontecido comigo. Eu disse: de jeito nenhum, já superei isso e estou indo para a escola assim.

Essa citação se refere a um caso extremo de dificuldade com o ambiente material em que, apesar de tudo, o humor, a linguagem metafórica e o espírito de superação da situação estão presentes.

Além disso, na narrativa que foi expressa e formulada durante a entrevista, tanto o narrador quanto sua avaliação do mundo sensível pelo qual ele viaja foram construídos mutuamente. O narrador se constrói como alguém ativo, e a cidade é um terreno a ser percorrido com a astúcia de alguém que sabe decifrar os elementos sensoriais ao seu alcance. É importante considerar que o humor é um elemento fundamental nessa narrativa, como forma de desdramatizar a situação da cegueira e as dificuldades que ela impõe à movimentação cotidiana. O uso da linguagem popular, principalmente de metáforas e analogias, também revela uma forma de enfrentar as adversidades cotidianas e um recurso cultural do qual ele faz amplo uso. Um exemplo é o seguinte, em que ele fala sobre o retorno ao internato após o café da manhã em um mercado próximo:

No caminho de volta, há mais lojas abertas e elas estão limpando, e ou eu pego o balde, a vassoura ou qualquer coisa entre meus pés ou esbarro na porta da loja que eles deixam aberta, e isso realmente me incomoda, mas também digo "essas pessoas não têm culpa de eu não enxergar, certo, tenho que ir junto com elas", e sigo em frente. Eu vejo as coisas pelo lado positivo, como disse Chimoltrufia, eu apenas as esfrego se o golpe foi muito forte, ou dou risada, já que não tenho outra escolha...

Na mesma linha, também há várias referências na entrevista aos cheiros da comida de rua nas ruas por onde ele anda, como se ele pudesse olhar pelo olfato. Nesse relato, os cheiros correspondem a um ponto específico no espaço: em tal e tal rua há tal e tal loja ou tal e tal tipo de produto e, ao mesmo tempo, sua enumeração (tortas, tamales, churros...), wafflesO efeito disso é a inserção de uma dimensão lúdica na história.

A linguagem dos sentidos e da jornada assume uma forma cultural, a narrativa da superação da adversidade, empregando um léxico e figuras retóricas típicas de um meio cultural urbano popular.

Conclusões

No texto, o objetivo foi apontar, por um lado, a relevância do estudo dos sentidos nas ciências sociais e, por outro, exemplificar esse campo por meio de um exercício de etnografia dos sentidos. O objetivo era ir além de pensar nos movimentos cotidianos em termos instrumentais, como um acesso a mundos sensíveis nos quais os dados dos sentidos se tornam recursos indispensáveis para a mobilidade. O centro da cidade provou ser um cenário frutífero para essa abordagem, pois a vida intensa nas ruas representa o que poderíamos chamar de uma atmosfera sensorial total. A noção de atmosfera reúne o grande número de estímulos sensoriais com os quais o transeunte urbano entra em contato e que formam uma relação sensível com o ambiente. A fluidez do mundo sensorial, passando facilmente do que é ouvido para o que é cheirado, do que é degustado para a sensação corporal, fornece elementos para recuperar uma fenomenologia da percepção na qual o sujeito participa ativamente da elaboração de atmosferas transitórias.

Valeria a pena explorar a noção de atmosfera na medida em que ela traz à tona a relação entre os dados sensoriais e seus contextos, bem como as associações provocadas pelos estímulos e memórias gerados nesses lugares que são incessantemente atualizados em cada passeio. A abordagem sensorial mostra um mundo social que é constituído no momento em que se toca, em que se experimenta com o corpo. Os objetos com os quais se esbarra não estão ali por acaso, falar e tocar outros transeuntes é feito a partir dos limites das regras de interação em locais públicos, os sinais táteis invadidos apontam para transgressões não refletidas; o mundo material e sensorial percorrido corresponde a uma ordem de práticas situadas em um contexto particular. Seu conhecimento permite o deslocamento e, ao mesmo tempo, define a pessoa que o faz como parte dele.

As entrevistas e o tour realizado com Juan Antonio mostram a existência de uma ordem sensorial altamente heterogênea na qual se combinam estratégias de deslocamento, reconhecimento de dados sensoriais, as capacidades do corpo em movimento e o discurso no qual tudo isso é inserido para ser comunicável e criar um efeito de reconhecimento e compreensão. As sensações que podemos chamar de urbanas surgem do movimento próprio e do movimento de outras pessoas, da interpretação e do arranjo dado a elas, tudo isso levando a formas de mobilidade orientadas por sensações. Nesse tipo de faixa de Moebius, em que as sensações e o movimento são os dois lados da experiência, eles se moldam e se confundem. Quando Juan Antonio diz que em seu lugar secreto, a parede verde, "ele pega um taco de ojo", as noções sensoriais se dissolvem em um festival de sinestesia: o som é deslocado para o olhar, o olhar para o sentido do paladar, o que é ingerido está relacionado às dificuldades de visão.

Por outro lado, o trabalho de campo realizado confirma a capacidade da abordagem etnográfica de articular várias fontes de informação. A concorrência metodológica do verbal, da abordagem narrativa, da imagem e da observação forneceu vários elementos para abordar as facetas do mundo sensível e sua inter-relação. Os deslocamentos envolvem um grande número de ações em relação ao mundo material e social, e esse conjunto de situações delicadas é totalmente expresso em linguagens que conduzem à descoberta dos elementos centrais de seu significado pessoal e cultural. As experiências dos entrevistados, configuradas a partir de sua articulação narrativa, mostram como os cheiros, os sons e as texturas da rua podem ser peças de um quebra-cabeça que toma sua forma final quando montado em um enredo social e biograficamente orientado, um enredo que, é claro, nunca é definitivo, ele muda situacional e contextualmente. O importante é que se trata de uma informação sensorial que se torna muito mais do que isso quando usada e significada em relação ao deslocamento.

A vulnerabilidade da pessoa cega é evidente, assim como os amplos recursos pessoais para lidar com ela. Nos depoimentos coletados, chama a atenção a ausência de referências a políticas urbanas que permitam a acessibilidade segura aos recursos de mobilidade (rampas, sinalização auditiva e de textura material), o que acentua a fragilidade social das pessoas com algum tipo de deficiência. As políticas urbanas que se traduzem em elementos de design (faixas de pedestres táteis ou semáforos sonoros), embora representem um reconhecimento dos direitos de mobilidade das pessoas com deficiência, também demonstram suas dificuldades de uso efetivo em contextos de saturação de estímulos sensoriais e acúmulo de sinalização e mobiliário urbano.

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