{"id":37603,"date":"2023-09-21T11:00:00","date_gmt":"2023-09-21T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/encartes.mx\/?post_type=ensayos-fotograficos&#038;p=37603"},"modified":"2023-09-21T16:46:37","modified_gmt":"2023-09-21T22:46:37","slug":"la-conciencia-de-ser-mirados-dar-vista-al-puesto-de-tianguis","status":"publish","type":"ensayos-fotograficos","link":"https:\/\/encartes.mx\/fr\/ensayos-fotograficos\/la-conciencia-de-ser-mirados-dar-vista-al-puesto-de-tianguis\/","title":{"rendered":"La conscience d'\u00eatre regard\u00e9 : donner un point de vue sur l'\u00e9tal du tianguis"},"content":{"rendered":"<p><strong>Frances Paola Garnica Qui\u00f1ones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>El Colegio de San Luis, San Luis Potos\u00ed, Mexique.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>est titulaire d'une bourse postdoctorale Conacyt \u00e0 El Colegio de San Luis. Elle est titulaire d'une ma\u00eetrise et d'un doctorat en anthropologie sociale et m\u00e9dias visuels de l'universit\u00e9 de Manchester, au Royaume-Uni. Ses recherches portent sur la perception et l'imaginaire des espaces, la migration chinoise \u00e0 San Luis Potos\u00ed et les utilisations rituelles et th\u00e9rapeutiques du peyotl dans une optique de d\u00e9fense territoriale bioculturelle. Elle est cor\u00e9alisatrice du documentaire<em> ...Et je ne quitterai pas le quartier ! <\/em>(2019).<br>Orcid :<a href=\"https:\/\/orcid.org\/0000-0001-6957-1299\"> https:\/\/orcid.org\/0000-0001-6957-1299<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-1\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37434\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-Tianguis_lugar-para-mirarPaola-Garnica-CDMX-2012.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 1<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tianguis : un lieu \u00e0 surveiller<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Une fois par semaine, la Ruta 8 de Mercados sobre Ruedas est install\u00e9e dans huit quartiers diff\u00e9rents du CDMX. Les gens s'y rendent avec certaines attentes \u00e0 l'\u00e9gard de l'endroit :<\/p>\n\n\n\n<p><em>Le tianguis est une ampoule allum\u00e9e, un voyage, un va-et-vient, \u00e0 la recherche de quelque chose avec le d\u00e9sir d'obtenir quelque chose, un espace ouvert, sans murs, sans cloisons. Il y a de la place pour tout le monde, c'est une tradition, une aventure, un moyen de subsistance, un travail et une chinga. - <\/em>Rodrigo, concessionnaire.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-2\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 2<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\"Le tianguis se voit, se sent et se touche\" (Jorge, marchand d'art).<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>L'atmosph\u00e8re d'un tianguis est g\u00e9n\u00e9r\u00e9e en grande partie par le travail que les tianguistas consacrent \u00e0 la pr\u00e9sentation de leurs \u00e9tals.<\/p>\n\n\n\n<p>Du point de vue des marchantes, les principales attentes \u00e0 l'\u00e9gard d'un tianguis sont les suivantes : 1) il doit \u00eatre install\u00e9 sur la voie publique ; 2) il doit cr\u00e9er une atmosph\u00e8re d'exploration, de sociabilit\u00e9 et d'attention personnalis\u00e9e ; 3) il doit proposer des produits que l'on ne trouve pas dans d'autres \u00e9tablissements et \u00e0 bas prix ; 4) la visite doit \u00eatre r\u00e9cr\u00e9ative et agr\u00e9able ; 5) il doit y avoir une marge de man\u0153uvre dans l'\u00e9change commercial, comme le marchandage et le \"pil\u00f3n\".<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-El-tianguis-se-ve-se-huele-y-se-toca-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37435\" 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class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Porque-siempre-me-da-hambre-en-el-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37436\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Porque-siempre-me-da-hambre-en-el-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Porque-siempre-me-da-hambre-en-el-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Porque-siempre-me-da-hambre-en-el-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Porque-siempre-me-da-hambre-en-el-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Porque-siempre-me-da-hambre-en-el-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 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is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 3<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\"Pourquoi ai-je toujours faim au tianguis ?\" (Carlos, revendeur)<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 201<\/em>3.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ces attentes ne sont pas le r\u00e9sultat d'une \u00e9tude marketing o\u00f9 les pr\u00e9f\u00e9rences de la client\u00e8le potentielle ont \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9es, puis les tianguistas ont cr\u00e9\u00e9 et ex\u00e9cut\u00e9 un plan d'action en cons\u00e9quence. Elles sont le r\u00e9sultat des observations et des adaptations faites par les tianguistas pour mettre en place une vente ambulante. Ils rassemblent une s\u00e9rie de connaissances sur l'utilisation de l'espace, l'hygi\u00e8ne, la pr\u00e9sentation des produits, l'interaction avec les vendeurs et l'organisation sociale interne. Comme les \u00e9choppes sont g\u00e9n\u00e9ralement transmises de p\u00e8re en fils ou en fille, ces connaissances sont acquises et h\u00e9rit\u00e9es au fil de d\u00e9cennies de coexistence avec les vendeurs de rue.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-4\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 4<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Assemblage du poteau<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A huit heures du matin, le sifflement constant de la machine \u00e0 laver. <em>diables <\/em>ou les chargeurs alertent les pi\u00e9tons qui marchent au milieu de la circulation des <em>diables <\/em>(brouettes). De lourdes planches de bois pos\u00e9es au sol marquent l'emplacement de chaque stalle. Les \u00e9tals \u00e0 moiti\u00e9 mont\u00e9s, comme des squelettes, attendent d'\u00eatre habill\u00e9s. Mais les tianguistas doivent tenir compte des r\u00e8gles impos\u00e9es par l'association elle-m\u00eame, le gouvernement et les voisins de chaque colonie : installer l'auvent de la couleur indiqu\u00e9e, faire peindre les tubes de l'\u00e9tal de la m\u00eame couleur, ne pas d\u00e9passer les m\u00e8tres allou\u00e9s, ne pas ab\u00eemer les bacs \u00e0 fleurs ou les murs de la colonie, ranger les bacs et autres mat\u00e9riaux \u00e0 l'arri\u00e8re de l'\u00e9tal et \u00e9viter les c\u00e2bles, les cordes et les obstacles dans les all\u00e9es, entre autres.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37437\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-Ensamblar-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-5 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-5\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37438\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-Diablero-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 5<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Diablero<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Les diableros effectuent principalement des travaux physiquement exigeants. Un diablero peut porter jusqu'\u00e0 100 kilos. Il charge, d\u00e9charge, monte et d\u00e9monte les tubes de l'\u00e9tal. Ils peuvent \u00e9galement jouer le r\u00f4le d'assistants, en servant les clients et en donnant des \"testeurs\" aux vendeurs. Pour de nombreux migrants, cet emploi est leur premi\u00e8re entr\u00e9e dans le monde du travail au CDMX, car les exigences sont minimales.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-6 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-6\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 6<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Assistant<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Les propri\u00e9taires d'\u00e9choppes embauchent g\u00e9n\u00e9ralement des employ\u00e9s pour les aider \u00e0 d\u00e9charger la marchandise et \u00e0 l'installer chaque jour. Les tianguistas qui ne poss\u00e8dent pas leur propre camion font appel \u00e0 des chauffeurs de fret qui stockent la marchandise dans leur camion pendant la nuit et la livrent t\u00f4t le matin dans la colonie o\u00f9 le tianguis est install\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37439\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/6-Ayudante-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-7\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37440\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7-El-sastre-del-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 7<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le tailleur du poste<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Abel, assistant \u00e0 l'\u00e9talage de bananes, ressemble \u00e0 un tailleur qui met la derni\u00e8re main \u00e0 l'\u00e9talage. Originaire de Veracruz, il consid\u00e8re que son m\u00e9tier est celui d'agriculteur, mais il a d\u00e9velopp\u00e9 diverses comp\u00e9tences au cours des dix ann\u00e9es pass\u00e9es \u00e0 manipuler les mat\u00e9riaux de structure de l'\u00e9tal. Abel pr\u00e9pare et adapte l'\u00e9choppe aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques possibles : temps clair, pluvieux ou venteux. Il utilise des pi\u00e8ces de monnaie qu'il enroule et attache autour des coins de l'auvent de la stalle pour obtenir une meilleure prise. Il dit qu'il aime ce travail parce qu'il \u00e9veille sa cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-8\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 8<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L'art de planter des bananes<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Abel prend les r\u00e9gimes de bananes dans les rang\u00e9es qu'il a d\u00e9j\u00e0 form\u00e9es et, \u00e0 l'aide d'un couteau courb\u00e9, il coupe habilement le haut de la tige sans fendre les bananes, ce qui donne \u00e0 la jointure un aspect plus plat :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>Je leur donne une vue. C'est plus attrayant ; les bananes ont l'air plus fra\u00eeches et plus app\u00e9tissantes.<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Donner un avis<\/em> consiste \u00e0 travailler sur la pr\u00e9sentation esth\u00e9tique et spatiale de l'\u00e9tal et de ses produits.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37441\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/8-El-arte-de-colocar-platanos-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-9\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37442\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/9-El-puesto-de-medias-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 9<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L'\u00e9talage de bas<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 quelques m\u00e8tres de l'\u00e9tal de bananes, Olimpia d\u00e9balle les marchandises de son \u00e9tal de bonneterie. Sa m\u00e8re en a h\u00e9rit\u00e9. Apr\u00e8s qu'un chargeur lou\u00e9 a mont\u00e9 son \u00e9tal de deux m\u00e8tres et plac\u00e9 de grands tambours remplis de v\u00eatements, Olimpia range la marchandise. Dans le cadre de <em>donner la vue <\/em>\u00e0 son \u00e9tal, elle habille aussi souvent sa marchandise, une strat\u00e9gie qui l'a aid\u00e9e \u00e0 vendre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-10 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-10\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 10<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le don de la vue est h\u00e9r\u00e9ditaire<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Sur le comptoir, Olimpia place des chaussettes color\u00e9es qu'elle a fait teindre, parce que c'est moins cher. Elle les \u00e9tire dans le coin de l'\u00e9tal, cr\u00e9ant ainsi un arc-en-ciel de nylon. La lumi\u00e8re filtre \u00e0 travers le mat\u00e9riau transparent, mettant en \u00e9vidence les motifs d\u00e9licats des bas, qui sont suspendus comme des jambes invisibles. Des paquets de bas repr\u00e9sentant plusieurs femmes blondes \u00e0 la peau blanche sont suspendus \u00e0 l'avant de l'\u00e9tal, se balan\u00e7ant d\u00e9licatement dans la brise matinale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ma m\u00e8re m'a appris \u00e0 montrer mes bas de cette fa\u00e7on. Elle m'a toujours dit d'accrocher mes bas comme \u00e7a. Ils sont superbes, n'est-ce pas ? Regardez. - <\/em>Olimpia, tianguista.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37443\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/10-Dar-vista-es-heredado-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-11 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-11\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37444\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-Variedad-en-2-metros-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 11<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vari\u00e9t\u00e9 en 2 m\u00e8tres<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La vaste gamme de marchandises d'Olimpia comprend plus d'une centaine de produits diff\u00e9rents. Apr\u00e8s trois heures pass\u00e9es \u00e0 ranger chaussettes, collants, leggings, bas, jupes en lycra, etc., Olimpia arrange son si\u00e8ge, qui consiste en une pile de couvercles de bo\u00eetes sur une bo\u00eete de rangement, et prend soin de Galleta, son petit caniche fran\u00e7ais qui fait une sieste tr\u00e8s confortable sur un coussin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-12 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-12\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 12<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Donner un point de vue, c'est innover<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Dans les ann\u00e9es 1980, avant l'accord de libre-\u00e9change, les tianguis \u00e9taient le lieu des innovations. Des choses qui n'\u00e9taient pas autoris\u00e9es \u00e0 la vente \u00e9taient vendues librement dans les tianguis. C'\u00e9tait un lieu de nouveaut\u00e9s. Les gens aimaient trouver quelque chose de nouveau, m\u00eame si c'\u00e9tait la m\u00eame chose, mais sous une forme diff\u00e9rente, par exemple des curiosit\u00e9s, comme le jicama. Au lieu de le vendre dans un pot, on met un b\u00e2ton dans la tranche de jicama et cela devient un popsicle sp\u00e9cial appel\u00e9 \"jicaleta\". C'est quelque chose d'innovant qui \u00e9tait vendu dans les tianguis. Des fruits enrob\u00e9s de chocolat, des choses comme \u00e7a. L'id\u00e9e \u00e9tait de chercher quelque chose d'attrayant, de curieux. Il ne s'agissait pas seulement de satisfaire un d\u00e9sir de consommation.<\/em> - Roberto, tianguista.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37445\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/12-Dar-vista-es-innovacion-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-13 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-13\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37446\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/13-El-reconocimiento-entra-por-la-vista-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 13<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La reconnaissance passe par la vue<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le dimanche, les \u00e9trangers arrivent en plus grand nombre et j'imagine que dans leurs pays, il n'y a pas autant de choses qu'ici. C'est un \u00e9merveillement pour eux de voir notre travail, parce que ce n'est pas facile d'arriver l\u00e0 et de trouver tout ce qui est fa\u00e7onn\u00e9, lav\u00e9, coup\u00e9, tranch\u00e9 ; c'est un gros travail que nous faisons tr\u00e8s t\u00f4t le matin et ils sont \u00e9tonn\u00e9s. Et ils consid\u00e8rent que c'est un tr\u00e9sor que nous avons. Je ne sais pas, peut-\u00eatre que si nous le faisions tous les jours, cela deviendrait plus habituel et peut-\u00eatre que vous n'y accorderiez pas autant d'importance. Vous voyez l'enthousiasme, l'expression de leur visage, la fa\u00e7on dont ils se l\u00e8vent avec leur appareil photo, filment et demandent la permission. Beaucoup sont plus observateurs. Ils essaient de voir les structures avec lesquelles nous devons travailler, car ce n'est pas facile, et ils sont encore plus \u00e9tonn\u00e9s lorsqu'ils y vont le lendemain et qu'il n'y a rien de ce qu'ils ont vu la veille.<\/em>. - Abel, tianguista.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-14 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-14\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 14<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le bon commer\u00e7ant<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><em>Le tianguis vous rappelle qu'il ne faut pas croire qu'il n'y a pas de visage sur les fruits. Ici, au tianguis, vous pouvez voir que les vendeurs travaillent pour les produits. Ils partagent leurs connaissances sur les produits, sur la mani\u00e8re dont ils peuvent \u00eatre consomm\u00e9s. C'est une approche plus directe, pas comme dans les vitrines. - <\/em>&nbsp;<\/em>Octavio<em>, <\/em>marchand d'art<em>.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37447\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/14-La-buena-comerciante-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-15 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-15\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"559\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x559.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37448\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x559.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x164.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x419.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x873.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1200.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x838.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1117.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x10.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x655.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1080.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/15-Naranjas-con-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 15<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Oranges avec vue<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Deux fois par semaine, Roberto, tianguista et repr\u00e9sentant de la Ruta 8, ach\u00e8te 90 kg d'oranges en arpilla, autant de kilos d'oranges Valencia, de pamplemousses et d'ananas.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans l'Abastos, une valeur mon\u00e9taire plus \u00e9lev\u00e9e est accord\u00e9e aux oranges qui \"ont la vue\", c'est-\u00e0-dire celles qui sont de grande taille - et donc plus lourdes -, de couleur uniforme et sans tache.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-16 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-16\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 16<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">S\u00e9lection esth\u00e9tique automatique et manuelle<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 la Central de Abastos, une machine trie les oranges par taille et, par l'interm\u00e9diaire d'un tapis roulant, les classe dans des compartiments. Une fois les oranges tomb\u00e9es dans ces compartiments, deux trieurs de fruits les ramassent et s\u00e9lectionnent manuellement les oranges qui ont des taches ou des bosses.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Certains fruits ont des feuilles coll\u00e9es pendant leur croissance et se tachent. Nous nous en occupons. Nous s\u00e9lectionnons les meilleures feuilles et nous enlevons les plus laides pour que le fruit ait une meilleure pr\u00e9sentation. C'est ce qui aide les gens \u00e0 manger davantage.<\/em>- \u00c1ngel, travailleur \u00e0 la Central de Abastos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37449\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x169.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x432.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x900.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x10.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/16-Seleccion-estetica-automatica-y-manual-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-17 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-17\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37450\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/17-De-regreso-en-el-puesto-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 17<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Retour au poste<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Roberto range enfin les oranges sur son \u00e9tal. Ces oranges ont fait l'objet d'un processus de s\u00e9lection qui fait partie d'une cha\u00eene impliquant l'esth\u00e9tique du produit. Les oranges ayant la \"plus belle vue\" sont vendues \u00e0 un prix plus \u00e9lev\u00e9 au revendeur. Roberto s'approvisionne \u00e9galement en oranges pour le jus, en ananas et en pamplemousses.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignfull is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-18 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-18\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 18<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Carte d'un stand de tianguis install\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du centre sportif V\u00e9lodrome.<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ce sont les \u00e9l\u00e9ments de base qui constituent l'assemblage et la pr\u00e9sentation d'un stand d'agrumes de la Ruta 8. Les variations tendent \u00e0 se produire en fonction du type de produits vendus, de la colonie d'installation - o\u00f9 l'espace peut \u00eatre plus grand dans certaines rues que dans d'autres - et des besoins des exposants. Les annexes sont mieux tol\u00e9r\u00e9es \u00e0 Vel\u00f3dromo, o\u00f9 il y a beaucoup plus d'espace que, par exemple, \u00e0 La Condesa.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"601\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-1024x601.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37451\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-1024x601.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-300x176.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-768x451.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-1600x939.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2200x1291.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-1536x902.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-2048x1202.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-1200x704.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX-1980x1162.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/18-Mapa-de-un-puesto-de-tianguis-Paola-Garnica-CDMX.jpg 2370w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-19 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-19\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37452\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/19-Control-social-y-vista-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 19<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Contr\u00f4le social et vue<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Roberto, en tant que repr\u00e9sentant de Ruta 8, ainsi que le coordinateur du programme March\u00e9s sur roues et le repr\u00e9sentant d'un comit\u00e9 de quartier, examinent les nouvelles pour mesurer les risques, les menaces et les points \u00e0 am\u00e9liorer. Ils entreprennent la supervision mensuelle des installations de Ruta 8 dans le quartier de Condesa. Les crit\u00e8res de cette supervision portent sur la pr\u00e9sentation de l'\u00e9tal et l'utilisation de l'espace.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-20 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-20\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 20<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La largeur du couloir<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Roberto mesure l'espace de l'all\u00e9e avec le coordinateur. Il est important de maintenir une largeur ad\u00e9quate pour assurer une circulation confortable et s\u00fbre des personnes. Il est \u00e9galement v\u00e9rifi\u00e9 qu'il n'y a pas d'annexes ou d'extensions d'\u00e9tals au-del\u00e0 des dimensions autoris\u00e9es, afin d'\u00e9viter une concurrence d\u00e9loyale entre les vendeurs.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37453\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20-El-ancho-del-pasillo-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-21 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-21\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37454\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/21-Los-anexos-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 21<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les annexes<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Une annexe est une extension d'un \u00e9tal de tianguis. Les annexes peuvent obstruer l'espace de circulation de l'all\u00e9e et empi\u00e9ter sur l'espace de l'\u00e9tal d'un autre commer\u00e7ant. Certains tianguistas signalent \u00e9galement que les annexes d'autres commer\u00e7ants empi\u00e8tent sur leur \u00e9tal :<\/p>\n\n\n\n<p><em>Si je ne me plains pas, j'aurai plus d'espace demain.<\/em>. - Tianguista sur la route 8.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-22 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-22\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 22<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un pas de plus vers la concurrence d\u00e9loyale<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Le d\u00e9passement des limites spatiales d'un \u00e9tal peut se traduire par un probl\u00e8me pour les tianguistas. Les cons\u00e9quences des annexes sont souvent des plaintes de clients et de voisins aupr\u00e8s des autorit\u00e9s locales ou des m\u00e9dias, ce qui contribue \u00e0 nuire \u00e0 l'image publique des tianguis et \u00e0 la suspension des jours de travail des commer\u00e7ants par les autorit\u00e9s.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37455\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/22-A-centrimetros-de-la-competencia-desleal-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-23 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-23\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37456\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/23-Caminar-sin-quemarse-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 23<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Marcher sans se br\u00fbler<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ils v\u00e9rifient \u00e9galement qu'il n'y a pas de po\u00eales chauds, de bo\u00eetes, de c\u00e2bles \u00e9lectriques ou d'autres objets qui pourraient compromettre la s\u00e9curit\u00e9 des marcheurs. Sur l'image, ces indications s'adressent aux camelots qui n'appartiennent pas n\u00e9cessairement \u00e0 l'association Ruta 8 mais qui s'installent dans certains quartiers en m\u00eame temps qu'elle. Ces stands peuvent \u00eatre ind\u00e9pendants ou appartenir \u00e0 d'autres associations de tianguistes. Cependant, pour Roberto, il est important que ces stands respectent les r\u00e8gles, sinon \"nous pouvons tous \u00eatre mis dans le m\u00eame sac\".<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-24 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-24\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 24<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ceux qui font circuler<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Les crit\u00e8res v\u00e9rifi\u00e9s lors de la surveillance des all\u00e9es sont bas\u00e9s sur les personnes qui se d\u00e9placent dans les tianguis, en particulier celles qui ont des limitations, telles que les personnes \u00e2g\u00e9es, les enfants dans des poussettes et les personnes handicap\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/24-Los-que-circulan-Paola-Garnica-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37457\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/24-Los-que-circulan-Paola-Garnica-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/24-Los-que-circulan-Paola-Garnica-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/24-Los-que-circulan-Paola-Garnica-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/24-Los-que-circulan-Paola-Garnica-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/24-Los-que-circulan-Paola-Garnica-2200x1467.jpg 2200w, 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is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/25-Cuidar-el-espacio-del-marchante-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37458\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/25-Cuidar-el-espacio-del-marchante-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/25-Cuidar-el-espacio-del-marchante-Paola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/25-Cuidar-el-espacio-del-marchante-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/25-Cuidar-el-espacio-del-marchante-Paola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, 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\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 25<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prendre soin de l'espace du concessionnaire<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Le tianguis joue un r\u00f4le \u00e9conomique et social important dans les loisirs de cette marchande et de son fils. Le tianguis, en plus de lui \u00e9pargner un long trajet vers un parc ou un autre lieu de loisirs, n'est pas cher. Les habitants de CMDX grandissent avec les tianguis, que ce soit par n\u00e9cessit\u00e9 ou par divertissement, et les tianguis grandissent avec eux. La client\u00e8le r\u00e9currente est le principal revenu d'un tianguiste. Par cons\u00e9quent, prendre soin des \u00e9tals et \u00e9viter les plaintes des voisins contribuent \u00e0 maintenir le tianguis sur le plan \u00e9conomique et social. Mais au-del\u00e0 du travail, les tianguistas ont entretenu des relations avec jusqu'\u00e0 quatre g\u00e9n\u00e9rations de marchantes, dont beaucoup sont proches et confiantes, et il y a m\u00eame eu plusieurs cas de mariages entre tianguistas et marchantes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-26 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-26\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 26<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le petit test<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>La m\u00e9nag\u00e8re se m\u00e9fie et le vendeur redouble de courtoisie. - <\/em>Carlos Monsiv\u00e1is (2000, p. 223).<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37459\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/26-La-pruebita-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-27 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-27\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37460\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/27-Los-vecinos-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 27<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Voisins<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Dans des quartiers comme La Condesa, la participation politique des voisins par l'interm\u00e9diaire des comit\u00e9s de quartier a oblig\u00e9 les tianguistas \u00e0 accorder une attention particuli\u00e8re \u00e0 l'esth\u00e9tique de leurs stands. Dans les quartiers hupp\u00e9s, les plaintes parviennent tr\u00e8s rapidement au repr\u00e9sentant des tianguis et, si elles ne sont pas prises en compte, les comit\u00e9s de quartier intentent souvent une action en justice. Roberto pense que dans ces quartiers, les gens s'impliquent davantage parce qu'ils ont le temps de le faire, alors que les plaintes sont peu fr\u00e9quentes dans les quartiers populaires :<\/p>\n\n\n\n<p><em>Les gens sont trop occup\u00e9s \u00e0 travailler et n'ont pas le temps de participer. <\/em>- Roberto, tianguista.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-28\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 28<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Voitures contre stands<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\"Je ne savais pas que c'\u00e9tait le jour du tianguis\", dit une jeune femme \u00e0 l'agent de s\u00e9curit\u00e9 du b\u00e2timent qu'elle quitte. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de la voiture pi\u00e9g\u00e9e de la jeune femme, des vendeurs cens\u00e9s monter leur stand se tenaient sur le trottoir \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de paquets d\u00e9ball\u00e9s de la marchandise qu'ils \u00e9taient cens\u00e9s vendre. L'un d'eux commente aux autres : \"Nous perdons une bonne journ\u00e9e de travail.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37461\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/28-Coches-contra-puestos-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-29 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-29\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37462\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/29-Improvisacion-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 29<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Improvisation<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>L'espace est la chose la plus flexible de l'univers, il y a toujours de la place pour une autre personne, une autre et encore une autre, et dans le m\u00e9tro, la densit\u00e9 humaine n'est pas synonyme de lutte pour la vie, mais plut\u00f4t le contraire. Le succ\u00e8s ne consiste pas \u00e0 survivre, mais \u00e0 trouver de l'espace dans l'espace. Comment deux objets peuvent-ils ne pas occuper le m\u00eame endroit en m\u00eame temps ?&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Carlos Monsiv\u00e1is (2000, pp. 111-112).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-30 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-30\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 30<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Droit au logement ou droit au travail ?<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La solution temporaire consiste \u00e0 installer l'\u00e9tal autour de la voiture. Ce type de situation provoque des tensions et des conflits avec les voisins et d\u00e9clenche une dispute sur la question de savoir qui a plus ou moins de droit sur la rue. Les tianguistas privil\u00e9gient le droit \u00e0 la rue de leurs voisins par rapport \u00e0 leur droit de travailler le jour pr\u00e9vu.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37463\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/30-Derecho-residencial-o-derecho-al-trabajo-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-31 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-31\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 31<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le tablier, la fiert\u00e9 au travail<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em>CDMX, 2013.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\"Vous pouvez me surprendre fatigu\u00e9e, mais jamais sans le d\u00e9sir de vendre\", peut-on lire sur le tablier de cette aide. Il est courant de trouver ce genre de messages qui renforcent la fiert\u00e9 des tianguistas pour leur travail.<\/p>\n\n\n\n<p>Les articles publi\u00e9s dans les m\u00e9dias et certains discours du gouvernement utilisent des mots tels que \"combat\" ou \"attaque\" \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des mots \"tianguis\" ou \"commerce informel\", \"d\u00e9sordre\", \"ordures\" et \"salet\u00e9\".  Face \u00e0 ces opinions publiques, Victor, un leader tianguiste, r\u00e9pond :<\/p>\n\n\n\n<p><em>Il y a toutes sortes de gens, ceux qui aiment et ceux qui n'aiment pas aller au tianguis, mais s'ils manquent de quelque chose, ils vont au tianguis. Beaucoup de gens disaient : \"sales tianguistes\", mais c'est une salet\u00e9 de travail, c'est une salet\u00e9 d'effort, c'est une salet\u00e9 de n\u00e9cessit\u00e9, ce n'est pas une salet\u00e9 de paresse ou de rester assis \u00e0 s'empoussi\u00e9rer. C'est quelque chose qui, en fin de compte, devrait \u00eatre respect\u00e9 parce que le travail d'un \u00e9boueur est tout aussi digne que celui d'un vendeur de rue ou d'un ing\u00e9nieur.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37464\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-683x1024.jpg 683w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-200x300.jpg 200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-768x1152.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-8x12.jpg 8w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/31-El-delantal-orgullo-laboral-Paola-Garnica-CDMX-2013.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-32 wp-block-columns-is-layout-flex\" id=\"img-32\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37465\" srcset=\"https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-300x200.jpg 300w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-768x512.jpg 768w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-1600x1067.jpg 1600w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-2200x1467.jpg 2200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-18x12.jpg 18w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012-1980x1320.jpg 1980w, https:\/\/encartes.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/32-Levantar-vista-limpia-Paola-Garnica-CDMX-2012.jpg 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p style=\"font-size:15px\">Image 32<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Improvisation<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><em><em><em>CDMX, 2012.&nbsp;<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En fin de journ\u00e9e, diableros, fleteros et vendeurs se retrouvent pour \u00e9changer notes et anecdotes de la journ\u00e9e pendant que les animateurs veillent \u00e0 ce que personne ne soit oubli\u00e9 et \u00e0 ce que les d\u00e9chets soient ramass\u00e9s. Laisser la rue sale serait une plainte de plus au d\u00e9triment de l'installation de la Ruta 8. Cette t\u00e2che peut parfois durer jusqu'\u00e0 dix heures du soir, car les \u00e9boueurs sont souvent en retard. Dans certaines colonias, Ruta 8, par le biais de quotas, engage des services priv\u00e9s de ramassage des ordures car, selon les tianguistas, le service public ne se pr\u00e9sente souvent pas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L'atmosph\u00e8re d'un tianguis est g\u00e9n\u00e9r\u00e9e en grande partie par le travail que les tianguistas consacrent \u00e0 la pr\u00e9sentation de leurs \u00e9tals.<\/p>","protected":false},"featured_media":37434,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"templates\/template-cover.php","class_list":["post-37603","ensayos-fotograficos","type-ensayos-fotograficos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La conciencia de ser mirados: dar vista al puesto de tianguis &#8211; Encartes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El ambiente de un tianguis se genera en buena parte gracias al trabajo que vierten los tianguistas en la presentaci\u00f3n de los puestos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/encartes.mx\/fr\/ensayos-fotograficos\/la-conciencia-de-ser-mirados-dar-vista-al-puesto-de-tianguis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La conciencia de ser mirados: dar vista al puesto de tianguis &#8211; 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